Фаршированная курица или утка — очень выгодное праздничное блюдо. Его приготовление требует от хозяйки минимум усилий, а результат получается внушительным. Чтобы отдельно не готовить гарнир, за полчаса до готовности бросьте на поддон с курицей очищенный и нарезанный дольками картофель. Ингредиенты: 1 курица, 2 яблока, горсть чернослива, соль, смесь специй, нитка с иголкой, фольга. Приготовление 1. Курицу натереть солью и смесью перцев. 2. Яблоки разрезать на 4 части, вырезать сердцевину. Начинить ими курицу, чередуя с предварительно...
Читать далее >>